石巻進化躍進応援バザール「うんめえもん市」

梅雨明けが近づきいよいよ夏が訪れようとしていますが、 うんめえもん市は日向を行くが如く開催となりました。 「夏といえば冷やし中華！」と言っても過言ではないメニューですが、 一説にはその起源は宮城仙台にあると言われています。 その宮城仙台で長...

梅雨も半ばとなりましたが、うんめえもん市は雨ニモマケズ開催となりました。 かわはぎは鶏ムネ肉に匹敵する高タンパク低カロリーな食材で、 カルシウムの吸収を助けるビタミンDを多く含んでいます。 骨まで食べられるようじっくり焼き上げ、甘辛く仕上げ...