こんにちは。
きょうは横浜市役所で開催させていただきました。
いつもご支援・ご協力頂いている、横浜市会議員(南区)遊佐さんが、買いに来て下さいました。
にこまるソーシャルファームの野菜販売をしばらく行っていませんでしたが、今日から再開しました。
今回の収穫物はジャガイモとモロヘイヤです。
ジャガイモの品種はキタアカリで、ふかして食べるのがおすすめです。
ホクホクしていて甘味もします。
モロヘイヤは北アフリカ原産の野菜で、栄養素が豊富で、かのクレオパトラも好んで食していたとか……
調理方法は色々ありますが、天ぷらが美味しいです。