うんめぇもん市@横浜市役所

こんにちは。

きょうは横浜市役所で開催させていただきました。

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いつもご支援・ご協力頂いている、横浜市会議員(南区)遊佐さんが、買いに来て下さいました。

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にこまるソーシャルファームの野菜販売をしばらく行っていませんでしたが、今日から再開しました。

今回の収穫物はジャガイモとモロヘイヤです。

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ジャガイモの品種はキタアカリで、ふかして食べるのがおすすめです。

ホクホクしていて甘味もします。

モロヘイヤは北アフリカ原産の野菜で、栄養素が豊富で、かのクレオパトラも好んで食していたとか……

調理方法は色々ありますが、天ぷらが美味しいです。